梵正是我國(guó)五代時(shí)期的一位尼姑，也是一位廚師。她最出名的就是自創(chuàng)“輞川圖小樣”的拼盤，其用細(xì)切的魚或肉、肉脯、肉醬、蔬菜、瓜果等食材雕刻拼接，形成了王維輞川別業(yè)的風(fēng)景，別墅和園林相映成趣，讓詩(shī)畫躍于盤上。