安定桑椹是北京大興安定鎮(zhèn)的一種特產水果，擁有久遠歷史文化，桑葚味道清甜爽口，是很多人喜歡的水果，也常被制作成桑葚酒、桑葚水果汁、桑葚醬、桑葚脯等桑葚系列產品，含有豐富的營養(yǎng)物質，有健脾胃助消化等多個的功效。