黃唇魚(yú)是一道十分養生的美味食物，其是近海暖溫性稀有底層魚(yú)類(lèi),棲息于近海水深50～60米海區,幼魚(yú)棲息于河口及其附近沿岸, 分布于東海和南海北部。為肉食性魚(yú)類(lèi),以小型魚(yú)類(lèi)和蝦、蟹等大型甲殼類(lèi)為食,幼魚(yú)則以蝦類(lèi)為食。