東平老窖是選用小麥制大粬，以糯米、高粱、玉米為原料，利用當地楠木林中清澈見(jiàn)底的礦泉水，加上濕潤清新的空氣和活躍的微生物分子，經(jīng)過(guò)蒸糧、釀造、貯存、勾兌、檢驗、灌裝六個(gè)主要環(huán)節制作成純馥幽郁的美酒，其具有柔、滑、凈、醇的獨特風(fēng)格，甘甜爽口，回味悠長(cháng)，現如今，也研發(fā)高、中、低檔六個(gè)系列50多個(gè)品種，并暢銷(xiāo)于全國諸多地區。