江山白鵝是一種來(lái)自中國(guó)的家禽，也被稱(chēng)白天鵝。它的體型較大，胸腹部呈紅色，嘴呈橙黃色，腳部呈橙紅色。江山白鵝是一種優(yōu)良的品種的家禽品種，主要應(yīng)用于食用和觀(guān)賞。它的肉質(zhì)鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩而有彈性，被奉為“禽中之王”。