五芳齋粽子，嘉興特產(chǎn)。是以糯米為主要原料，內(nèi)餡采用肉類(lèi)或甜味的豆沙、紅棗等食材。其制作工藝獨(dú)特，經(jīng)過(guò)清洗、浸泡、蒸煮、包裹、綁扎等復(fù)雜過(guò)程，粽子整體呈三角形或長(zhǎng)方形，皮薄餡滿，入口口感Q彈細(xì)膩，香甜適口，是許多中國(guó)節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食之一。五芳齋粽子是中國(guó)著名的粽子品牌之一，由于其獨(dú)特的工藝和口感，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。