平樂慈姑是廣西桂林市平樂縣的特產(chǎn)，也被評為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，平樂縣位置優(yōu)越，氣候適宜，非常適合慈姑的生長，而且其營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此在市場上也廣受消費(fèi)者的青睞。