老昌俄式紅腸是長春市最具特色的當?shù)孛朗承〕灾?，其以哈肉?lián)冷鮮肉為主要食材，采用當?shù)氐臉淠具M行熏制和烘烤而成，制作出來的香腸外形美觀，肉質緊實，吃起來還有一種松子的清香，而且其營養(yǎng)價值高，在當?shù)匾恢笔值氖軞g迎。