毛家食品種類(lèi)豐富，在當地也有上百年的歷史，其主要取毛主席最喜歡吃的幾味菜，包括火焙魚(yú)、紅燒肉、鄉里臘肉等，這些沒(méi)事?tīng)I養價(jià)值高，味道獨特，而且還就有濃郁的文化特色，是來(lái)到湖南非常值得品嘗的特色美食之一。