產自于河南省商丘市永城市的皇溝御酒的歷史開始于春秋時期,因為皇溝河中的水清澈甘甜,人們發(fā)現(xiàn)用這里的水釀出來的酒口感獨特,有傳言說當時的漢武帝劉邦以酒壯膽,怒斬芒碭山大蛇,后來在起義成功后,將此酒賜名為“皇”。