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始于1773年,中華老字號,江蘇省著(zhù)名商標,百年糕點(diǎn)企業(yè),是中國糕點(diǎn)行業(yè)現存歷史悠久的企業(yè)之一,作為國家首批認定的“中華老字號”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng )立者,歷經(jīng)兩個(gè)多世紀的發(fā)展,一代代稻香村人的傳承與創(chuàng )新,已成為聞名中外的大型現代化食品企業(yè)集團。
創(chuàng )辦于1851年,以餐飲起家,月餅發(fā)家的百年品牌,素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著(zhù)稱(chēng)的大型食品餐飲企業(yè),其傳統口味的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁月餅被譽(yù)為“四大金剛”。
長(cháng)春市鼎豐真食品有限責任公司,始于1911年,吉林省名牌,中華老字號,省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),將南式風(fēng)味產(chǎn)品與北方傳統風(fēng)格融為一體的食品企業(yè)。
中華老字號,始于1921年,粽子知名品牌,國家地理標志(原產(chǎn)地),粽子國家標準領(lǐng)銜起草單位,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )粽子行業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)單位,全國較大的粽子產(chǎn)銷(xiāo)商之一,享有“江南粽子大王”的美譽(yù)。
中山市咀香園食品有限公司,創(chuàng )于1918年,知名月餅品牌,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)中山正宗特產(chǎn)杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品,集開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、加工銷(xiāo)售、連鎖專(zhuān)賣(mài)、觀(guān)光旅游、科普教育于一體的現代化食品制造企業(yè)。
昆明冠生園食品有限公司,梅花牌,知名云腿月餅品牌,始于1919年,云南省著(zhù)名商標,中國民族工業(yè)的名牌老字號企業(yè),云腿月餅地方標準制定主要參與企業(yè),中國著(zhù)名月餅品牌企業(yè)。
廣州陶陶居食品有限公司,始于1880年,現隸屬于廣州酒家集團,華南地區頗具知名度的茶樓品牌,享有海內外盛名的精致美食專(zhuān)家,中華老字號,非物質(zhì)文化遺產(chǎn),始于光緒年間,集月餅生產(chǎn)銷(xiāo)售、餐飲一體的國有企業(yè)。
原名功德林蔬食處,成立于1922年,中華老字號品。目前已形成了餐飲、食品、貿易、營(yíng)銷(xiāo)等多元化的經(jīng)營(yíng)格局,功德林已成為中國素食餐飲的龍頭企業(yè),其花色繁多的素食菜肴多次被評為中華名素食、中華名小吃、中國名菜、中國名點(diǎn)等,凈素蘇式月餅獲國餅十佳、中國名餅、名牌月餅、金獎月餅等稱(chēng)號,并成功地進(jìn)入國際市場(chǎng),遠銷(xiāo)歐美、東南亞等國。功德林的素食制作技藝已列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
御食園是北京御食園食品股份有限公司旗下品牌,始建于2001年,是專(zhuān)注于生產(chǎn)和銷(xiāo)售北京特產(chǎn)食品及休閑食品的民營(yíng)股份制食品企業(yè)。公司總部位于北京市懷柔區雁棲經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區C區。全面覆蓋北京市場(chǎng)以后,京味小吃御食園開(kāi)始謀劃外阜市場(chǎng)。21日,在御食園月餅上市儀式上,其董事長(cháng)曹振興對網(wǎng)易財經(jīng)表示,會(huì )加速進(jìn)入黃河以南市場(chǎng),希望將來(lái)外阜能占銷(xiāo)售額的80%.
月中桂是行業(yè)知名,品牌在1983年被評為省地方風(fēng)味名特食品,1989年、1991年分別獲省優(yōu)、部?jì)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號、2000年5月獲中國昆明國際旅游節旅游商品開(kāi)發(fā)設計大賽三等獎,2001年9月榮獲云南省第六屆消費者喜愛(ài)商品稱(chēng)號。
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